ИКРА ЧЁРНАЯ ЗАБОЙНАЯ ИКРА ЧЁРНАЯ ЗАБОЙНАЯ

Высший сорт

Выбрать икру
Розничные продажи
8 (913) 923-92-81
НЕсколько фактов о икре «горкунов»
100% легальный продукт

Площадь завода 7600 м2, 104 бассейна

Подробнее
Без гормонов и антибиотиков

Только естественное созревание икры

Подробнее
Икра премиального качества

По классической астраханской технологии

Подробнее
Вся продукция сертифицирована

Имеются генетические паспорта

Подробнее
Мы не используем гормоны и антибиотики для ускорения созревания икры

Настоящая черная икра «Горкунов» премиального качества

Традиционно икорной столицей России считается Астрахань, однако черная икра «Горкунов», произведенная в Ярославле, уже успела завоевать популярность среди морских деликатесов и стала признанным эталоном вкуса и качества. Чтобы попробовать настоящую осетровую икру, совсем не обязательно лететь в Париж для посещения Мишленовских звездных ресторанов: натуральную чёрную икру «Икорный Дом «Горкунов» теперь можно купить и в Новосибирске.

Мы используем те же рецепты обработки икры, которые принесли мировую известность бренду «Русская икра» более 100 лет назад.

Наша икра изготавливается по традиционной астраханской рецептуре, предполагающей использование минимального количества соли, что позволяет сохранить уникальный вкус, по достоинству оцененный гурманами всего мира. Вся черная икра под брендом «Горкунов» производится в соответствии с ГОСТ 7442-2002 икры зернистой осетровых рыб.

Весь технологический процесс забоя и засолки осетровой икры не превышает 15 минут.

Икра «Горкунов» — это деликатес для Вас, если:

  • вам не надо объяснять, какой должна быть на вкус настоящая черная икра;
  • вы предпочитаете икру осетра, изготовленную на сертифицированном производстве;
  • вы уверены, что в составе продукта должны быть только 2 ингредиента: осетровая икра и соль;
  • вам нужна забойная икра, не подвергнутая пастеризации;  
  • вы убеждены,  что у черной икры может быть только один сорт – высший. 

Что же делает русскую черную икру «Горкунов» продуктом класса «Люкс»?

  • проточная вода, степень очистки которой соответствует питьевой;
  • натуральные корма без биологических добавок, антибиотиков и гормонов;
  • тщательный отбор особей для забоя;
  • минимальная продолжительность технологического процесса засолки;
  • контроль на всех этапах производства.

В процессе производства исключено даже самое незначительное отклонение от классической астраханской технологии. Каждая банка остеровой икры инспектируется сотрудником службы качества: только после тщательной проверки даётся разрешение на продажу.

Благодаря отлаженной системе логистики, настоящая черная икра от производителя может попасть в Новосибирск всего через неделю после забоя. Отдавая предпочтение бренду «Горкунов», вы можете быть уверены:

  • на вашем столе окажется икра легального производителя;
  • качество продукта соответствует жестким стандартам, что подтверждено соответствующими сертификатами качества и и ветеринарными удостоверениями. 

«Икорный Дом «Горкунов» дорожит своей репутацией, и поэтому предлагает товар, в качестве которого компания уверена на 100%. Хотите убедиться? Заказывайте стерляжью и осетровую икру с доставкой в Новосибирске!

Показать